Uma noite ‘Like a boss’ no Peru [Lima]

Olá Coxinhos, tudo bem? Hoje vou falar um pouquinho dos prazeres gastronômicos que podemos ter em Lima. A cidade é conhecida pela culinária, possui restaurantes lindíssimos e com cenários ótimos também. Ou seja, é uma experiência única em todos os sentidos. O dia de ontem foi muito cansativo, passamos o dia inteiro comprando, andando, tentando garimpar produtos legais para levar e por isso estávamos muito cansados no final da tarde. Resolvemos entao dar uma fugidinha ao final da tarde para o hotel para descansar antes da janta. Descansar durante uma viagem ao Peru se torna parte obrigatória do roteiro. A altitude do país faz com que passemos por alguns probleminhas inicialmente incompreensíveis, mas isso é conversa para outro post… Hoje vou falar apenas da nossa deliciosa noite! Bom, acordamos por volta das 20h e fomos para o Shopping Larcomar em Miraflores mesmo. Já havíamos visto um restaurante bem bonito lá e ficamos tentados a experimentar o menu. O restaurante se chama Vivaldino – Veja que bonitinho: Aquela primeira foto lá de cima é a vista que temos do restaurante, a experiência é realmente muito especial. O atendimento foi ótimo e antes de mais nada, a comida estava impecável. Tomamos um vinho espanhol que agora nao me lembro mais o nome, as entradinhas eram paezinhos caseiros – saborosos demais, todos feitos com toques de canela. Uma perdiçao! [Gente, desculpe a falta de til, mas aqui neste teclado nao to encontrando o bichinho de jeito nenhum!]. Continuando, eu pedi um Risoto ao Funghi que estava simplesmente dos Deuses, nao tenho nem palavras para descrever, estava tao bom, tao bom, tao bom…sério, estava espetacular! Depois da primeira garfada, minha vontade era aplaudir o prato! Delicioso demais! O prato pedido pelos meninos parecia mais tradicional, seria Carne bovina ao vinho com batatas fritas e arroz branco, mas estava espetacular também. A carne derretia na boca, o arroz estava saborosíssimo e a batata frita, nem preciso comentar né? As batatas daqui sao simplesmente deliciosas, a textura delas torna a experiência de comer fritura uma coisa de outro mundo, sério… Dá só uma olhadinha nos pratos que delícia! O Vivaldino nao é um restaurante de comida peruana tradicional, mas é tudo muito delicioso por lá e fica em um dos pontos turisticos de Miraflores – O shopping Larcomar que é bem na beira do Oceano e fica embaixo de um Mirante, simplesmente lindo! Fica a dica entao: super indico o restaurante Vivaldino aos que resolverem visitar Lima! Uma experiência única e um momento relaxante na correria que é passear por Lima! Ah, e uma outra dica também… Depois que terminar de jantar, ande um pouquinho pelo shopping e pelo Mirante admirando a paisagem e o clima de inverno delicioso da regiao. A paisagem é romantica, encantadora e deliciosa. Vale muito a pena! Todos merecemos ver um pouquinho do lado requintado de Lima, nao acham?